湘南・鎌倉エリアのフリーペーパー
地元・おでかけ情報を発信する生活情報紙

“新感覚和菓子×いちご”がテーマ 春限定のアフタヌーンティーが登場

“新感覚和菓子×いちご”がテーマ 春限定のアフタヌーンティーが登場

「春」といえば“いちご”に“桜”ですね。
鎌倉プリンスホテルでは、春尽くしのメニューが続々と登場。今回はゴールデンウイークも利用できるプランを紹介します。

「鎌倉プリンスホテル」では、窓一面に広がる海を見渡す「レストラン ル・トリアノン」を会場に、春の味覚をランチ・ディナーで楽しめる季節限定メニューが続々と登場しています。ホテル内のエレガントなダイニングで優雅な時間を過ごしませんか。

春爛漫! 湘南の海を眺めながら家族や仲間と楽しいひと時を。春の味覚を楽しむ2つのメニュー

今回紹介するのは、スイーツはもちろんセイボリーまで、新感覚和菓子といちごのコラボレーションが楽しめる、春のアフタヌーンティー「いちご×Neo和菓子」。
パフェ大福、いちごチョコレートようかん、和三盆クリスピーいちご、いちごクリームチーズ最中など、和菓子といちごがいっぺんに楽しめる、彩り豊かなスイーツが卓上を彩ります。いちご好きにはたまらない「いちご食べ放題付きプラン」も用意されています。

記事画像
ティースタンドに並ぶ深紅のいちごスイーツはSNS映え抜群!【スイーツ】パフェ大福、練乳ブラマンジェといちごジュレ、いちごチョコレートようかん、いちごの柚子寒天、和三盆クリスピーいちご、いちごクリームチーズ最中、3色スノーボールなど全11種
記事画像
【セイボリー】ベリーソースのサーロインステーキ、いちごと抹茶のフルーツサンド、豆乳といちごのカクテルサラダ、いちごとビーツのスープ仕立ての全4種。写真は一例です

新感覚!和菓子が楽しめる春のアフタヌーンティー【いちご×Neo和菓子】のアフタヌーンティー

日時:5/7(火)までの平日 11:30~15:30(ドリンクLO15:00)
※土、日、祝日、催事開催日は ①11:30~13:30 ②13:30~15:30 二部制
料金:5700円 (SEIBU PRINCE CLUB会員5200円)
◎いちご食べ放題付き 6500円 (SEIBU PRINCE CLUB会員6000円)

季節を楽しむコース ~桜ディナー~

「季節を楽しむコース~桜ディナー~」は、春が旬とされる鰆のヴァプール(蒸し物)や牛フィレ肉のソテー、デザートまで全5品。大切な人のお祝いごとにもピッタリです。

日時:4/16(火)までの 17:00~20:30(LO20:00)
料金:8700円 (SEIBU PRINCE CLUB会員 8200円)
MENU:
蟹と帆立のタルタル トマトコンソメの泡と共に
《選べるスープ》
鎌倉ハムと野菜のブイヨンスープ
または
ジャガイモのポタージュ
鰆のヴァプール 酒粕入りバターソース
牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース
桜香るショコラブランのムース
パン/コーヒー

記事画像
大根をピンク色に染めて、桜の花びらに見立てた【蟹と帆立のタルタル トマトコンソメの泡と共に】
記事画像
【桜香るショコラブランのムース】
桜のゼリーとホワイトチョコのムース。春を感じるかわいらしい一皿

料理・器まで趣向を凝らした鎌倉ならではの「モダンフレンチのフルコース」

前菜からデザートまで鎌倉彫の器で楽しむ「PANORAMA」はランチでもディナーでも楽しめるモダンフレンチのフルコース。お土産に一人一膳「博古堂オリジナル・鎌倉彫のお箸」がついてきます(一日8人限定)。

趣向を凝らした料理と共に、気品高い存在感と洗練されたデザインが魅力の「鎌倉彫」を手に取って楽しめる、審美眼をも刺激するプランです。

記事画像
【前菜】葉山牛の濃厚なうまみと野菜の食感が楽しいゼリー寄せや、軽く炙った鮪を生ハムで包んだ一口サイズの前菜など、遊び心のある一皿。
【鎌倉彫作品】「松」力強い海風をも遮る七里ガ浜の松を表現。かつては鎌倉の海辺には多くの松の木が植えられていました。
記事画像
お土産として持ち帰りできる【博古堂オリジナル・鎌倉彫のお箸】は、気品高い存在感と洗練されたデザインが魅力。※ホテル売店でも5,500円(税込)で販売

1日8人限定 鎌倉彫で味わう“PANORAMA”(パノラマ)

日時:4/1(月)~9/30(月)※3日前までの予約制
ランチ  11:30~15:00(LO14:30)
ディナー 17:00~20:30(LO20:00)
料金:2万5000円 SEIBU PRINCE CLUB会員 2万3500円)


※表示料金には消費税が含まれています。
※SEIBU PRINCE CULB会員料金で利用の場合は他割引との併用はできません。
※別途サービス料(13%)加算。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合あります。
※写真はイメージです。

問い合わせ先Contact

公開日2024/03/21

関連記事