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鎌倉を彩る“アジサイ”をシェフが巧みにアレンジ7/10(木)迄

鎌倉を彩る“アジサイ”をシェフが巧みにアレンジ7/10(木)迄

初夏の鎌倉を代表するアジサイの季節になりました。「鎌倉プリンスホテル」にあるレストラン ル・トリアノンでは5月14日(水)から7月10日(木)まで、季節感あふれる期間限定メニューが登場します。

レストラン ル・トリアノンの紫陽花シーズンを愉しむ、初夏の味わい

乙女心くすぐる「紫陽花アフタヌーンティー」は、あじさいパンナコッタやあじさいマフィンなどのスイーツや牛肉サンドウィッチなどのセイボリーが彩り豊かに。
窓一面に広がる海を眺めながら味わう「紫陽花アフタヌーンティー」(写真は2人分)は、食べる手をとめて観賞してしまうラインアップです。

◎紫陽花アフタヌーンティー
日時:2025.5/14(水)~7/10(木)まで 
料金:5700円
Seibu Prince Global Rewards<SEIBU PRINCE CLUB>会員5200円

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鎌倉の紫陽花散策のティータイムに。あじさいをイメージした華やかで繊細なスイーツの数々が並びます
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セイボリー
・牛肉サンドウィッチ
・金時草おにぎり
・アスパラガスポタージュ
ドリンクは、通常メニューのほかに「あじさいドリンク」が用意されています。バイオレットシロップのほのかな酸味と甘みがさわやかな、あじさい色のノンアルコールカクテルです。
※あじさいドリンクは、一人1ドリンクの提供。※写真のドリンクは2人分です。

シェフ特製のメインディッシュをチョイス、サイドメニューはビュッフェスタイルで好きなだけ

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「初夏のハーフブッフェランチ」の一例

「初夏のハーフブッフェランチ」は、豚肉のソテージンジャー風味やツナとうめのさっぱりスパゲッティなど、好きなメイン料理を選んで、オードブルやスープ、パン、デザートを好きなだけチョイスできます。
◎初夏のハーフブッフェランチ
日時:2025.5/16(金)~7/10(木)まで
料金:4800円
Seibu Prince Global Rewards
<SEIBU PRINCE CLUB>会員4500円
※土、日、祝日、催事開催日の利用時間は90分。11:30~15:00(LO14:30)

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選べるメインティッシュの一例
【白身魚のベーコン巻き 2種のソース】
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選べるメインティッシュの一例
【豚肉のソテー ジンジャー風味】
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取り放題の【オードブル】
・サラダボード
・ポテトとタコのガリシア風
・マンゴーのムース プロシュート添え
・グリーンピースのムース
・小海老とフルーツのサラダ仕立て
・ホタルイカのカクテル
・チキンと小松菜の辛し和え など
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【デザート】
・スイーツ6品
・フルーツ各種
【飲みもの】
・コーヒー/紅茶
パン・デニッシュ・スープもおかわり自由

いずれも、平日は時間制限がないので相模湾を眺めながらのんびり初夏のひとときが楽しめます。

窓一面に広がる相模湾のトワイライトタイムを眺めながら楽しむディナー


夕暮れから夜景へと、移り行く景色を目の前に味わう「初夏のディナーコース」では、「季節のコース~AJISAI~」を用意。アボカドとキウイ 夏みかんのサラダ、国産牛サーロインのポワレなど、ホテルのシェフならではの感性と技が光ります。

季節のコース~AJISAI~ MENU
・アボカドとキウイ 夏みかんのサラダ ハモンセラーノと共に
・軽いグリーンピースのポタージュ
・白身魚の海藻蒸し 色彩豊かな野菜のソース
・国産牛サーロインのポワレ ニンニクのピューレと新生姜のソース
・あじさいに見立てたプロフィットロール
・パン ・コーヒー

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【あじさいに見立てたプロフィットロール】
シュークリームをあじさいの花のように美しく盛りつけた華やかなデザートです。
初夏の特別なデザートとして、見た目も楽しめる一品
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相模湾の水平線を望む最高のロケーションが特徴的な「レストラン ル・トリアノン」

◎初夏のディナーコース~AJISAI~
日時:2025.5/16(金)~7/10(木)まで 
   17:00~20:30(LO20:00)
料金:ディナー6500円から
Seibu Prince Global Rewards
<SEIBU PRINCE CLUB>会員6100円から
※写真は、初夏のディナーコースで提供される「季節のコース~AJISAI(アジサイ)~」8700円(Seibu Prince Global Rewards<SEIBU PRINCE CLUB>会員8200円。初夏の鎌倉を代表する花・アジサイをイメージした季節感あふれるフルコースです。

 窓一面に広がる湘南の海を眺めながら、ゆったりとした空間で楽しめる料理の品々は、旬を取り入れた厳選した食材に、こだわりのソースで味わい深くアレンジ。ひと口ごとにシェフのこだわりを感じ、思わず笑みがこぼれるはずです。


※紹介したプランは別途サービス料(13%)加算。状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。またSeibu Prince Global Rewards<SEIBU PRINCE CLUB>会員料金で利用の場合は、他の割引券との併用はできません。レストラン・宴会場等における食物アレルギー対応は、8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみ。8品目の対応を希望する人は事前に連絡を。※仕入れの状況により、メニュー内容に変更の場合があります※写真はイメージです。

問い合わせ先Contact

レストラン予約 ☎0467-32-1111
※電話予約10:00~17:00

https://www.princehotels.co.jp/kamakura/

公開日2025/04/30

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