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100年続く、幻のハム。熟成肉工房ジロー 逗子店が1周年記念セール 6/1土~6/15土

100年続く、幻のハム。熟成肉工房ジロー 逗子店が1周年記念セール 6/1土~6/15土

ドイツハム職人直伝の伝統製法を100年に渡って受け継ぎ、茅ヶ崎に根付く老舗店「熟成肉工房ジロー」の逗子店が1周年を迎え、6月1日から記念セールを開催します。
人気の商品が通常価格の10%オフで購入できるチャンスです!※一部対象外あり

自宅で楽しめるラインアップのほか、ギフトセットもあるので「父の日」や「お中元」など贈答品としても喜ばれそうですね。

また、「熟成肉工房ジロー」のこだわりの味を試してみたいという人は、6/7金・14金に、逗子銀座商店街ビルで開催される試食会に参加してみては。

熟成肉工房ジロー 逗子店 1周年記念SALE:6/1(土)~6/15(土)

商品の一例(下記通常価格より10%割引 ※一部除外品あり)

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熟成肉ハム類 800円~
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熟成肉ウィンナー類 700円~
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黒毛和牛コンビーフ 1,969円~
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ギフトセット 3,500円~

今もなお、造り続ける伝統の味


茅ヶ崎の地で代々伝わる100年前の製法を今この現代でも変えず伝承し続けている老舗の「熟成肉工房ジロー」。
ドイツハム職人直伝の伝統製法で、余計な添加物を使わずとも自然な熟成技術の旨味を最大限引出し凝縮させた製品造りにこだわっている。昨年2号店となる逗子店をオープンし、6月5日に1周年を迎える。

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「特別なことはなにもしていません。父がカール・ブッチングハウスさんから直伝された製法を、今でも忠実に守っているだけです。」と代表の矢島二郎氏

「素材へのこだわり、長期自然漬け込みによる熟成、直火式スモークなどシンプルながらも奥深い、こだわりの詰まったハム・ソーセージをぜひ味わっていただきたいです。」と語る

伝統とこだわりの詰まった商品が通常価格から10%オフで購入できるこの機会に、ぜひ立ち寄ってみては。
下記ホームページでは、オンラインショップや同店の製品を使った料理レシピなども公開。

問い合わせ先Contact

046-876-5429

https://ham-jiro.jp/

公開日2024/05/28

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