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幸せな一日は朝食から~編集部オススメ 湘南のモーニング4選

朝の散歩が心地いい季節に!今号では、リアン編集部が、心も体も満たされる湘南エリアの一押しモーニングを厳選。各店、混み合う時間もあるので、【狙い目time】を参考に訪れて!

湘南マダムを魅了する老舗店のお目覚めセット
PINY(パイニイ)片瀬山本店《コスパ抜群》

幸せな一日は朝食から~編集部オススメ 湘南のモーニング4選

片瀬山ふもとの老舗店「パイニイ片瀬山本店」。創業者がこだわり抜いたモダンで落ち着きある売店併設のカフェレストランは、湘南マダムの御用達。

一番人気の「スペシャルモーニングセット」はクロワッサンやデニッシュなど、約15種類のパンから3種をチョイスできる上、県産「鳳凰卵」のゆで卵やサラダ、選べるドリンクなどがセットでコスパ抜群! 朝から幸せいっぱいの一日を過ごせます。

【狙い目time】平日9:00~10:00

取材協力 PINY(パイニイ)片瀬山本店

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創業1972年、湘南・藤沢地域でベーカリーレストランの先駆けとして誕生しました。本店2階のパン工場では、職人が、今も変わらぬ美味しさを追求しています。
フロアスタッフ佐野楓花(さの・ふうか)さん
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「スペシャルモーニングセット」(1320円)は、約15種類の中から3種類をチョイス。食べきれないパンはそのままテイクアウトして

彩り豊かなバランスサラダのトーストセット
Dishers(ディッシャーズ)江ノ島店《選べて楽しい》

幸せな一日は朝食から~編集部オススメ 湘南のモーニング4選

新江ノ島水族館の向かい側、リゾート感あるオシャレな商業施設2階の「ディッシャーズ江ノ島店」は、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」が展開する新業態のレストラン。

朝食にピッタリな「サラダ付きトーストセット」は全3種類。厚切りトーストに、アツアツ香ばしいチーズ、シンプルなバター、いちごミルクのいずれかを好きなドリンク(写真のドリンクはクラフトティーオレンジ420円)に+300円でチョイス。看板メニューの「ハンバーグディッシュ」も朝から注文OK。

取材協力 Dishers(ディッシャーズ)江ノ島店

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4月1日(土)からは、モーニングでも食べられる新たなパンケーキが加わります。ドリンク類も豊富なので、いつでも気軽にお立ち寄りください。
店長  由月浩之(ゆげつ・ひろゆき)さん
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旬の食材を日替わりで甘くて美味しい野菜たち
Yanagishima Kitchen(柳島キッチン)《食事で健康》

幸せな一日は朝食から~編集部オススメ 湘南のモーニング4選

柳島スポーツ公園内にある「柳島キッチン」は、“ローカルファースト”の考えのもと、地元産を優先的に使った健康的で現代風の和食メニューを提供しています。モーニング限定「まんまる和んプレート」は、一品一品手作りされた多彩なおかずを、しっかり食べる朝ごはん。

同店では、出汁(だし)や発酵、食物繊維にもこだわった旬な新メニューを随時考案し、インスタグラムで発信中。

写真の「まんまる和んプレート」(880円)は、玄米か白米を選べるおにぎり2個、小鉢5品、スープ、デザート付き。テラス席はペット同伴OK

取材協力 Yanagishima Kitchen(柳島キッチン)

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「まんまる和プレート」の小鉢は、さまざな食材をバランスよく楽しめるよう、日替わりで用意しています。地元農家さんから直送の野菜は、甘くて美味しいですよ!
マネージャー 登佐拡通(とさ・ひろみち)さん
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魚の旨味を骨まで味わうカラダが喜ぶ朝定食
江ノ島小屋《豊かな滋味》

幸せな一日は朝食から~編集部オススメ 湘南のモーニング4選

片瀬漁港すぐ近くにある「江ノ島小屋」。

朝食限定「漁師汁定食」のメインを飾る漁師汁は、魚を骨ごと煮込んだ出汁(だし)や干しエビ、トマトペーストも加わって、まるで“魚の濃厚ポタージュ”。付け合わせの魚の骨せんべいは、そのまま食べても良し、付け合わせの魚粉と一緒に、漁師汁に入れて“味変”も! 

日替わりの刺身2種に和え物、完全無農薬米のご飯がセットになって、朝から魚づくし、栄養たっぷりの品々に満たされて。

朝食メニューは、「漁師定食」(1720円・写真)と「金目鯛の煮汁 卵かけご飯」(1360円)の全2種類。週末は、行列で40分待ちになることもあるそう
【狙い目time】平日8:00~10:00

取材協力 江ノ島小屋

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「漁師汁定食」の濃厚スープは、ご飯が進む濃厚な味わいで、朝のエネルギーチャージにピッタリです。テラス席で朝日を感じながら、お楽しみください。
店長 山崎良(やまざき・りょう)さん
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公開日2023/03/25

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